Vi porto a Trebisacce per scoprire la conservazione delle alici, “arte” che si differenza dal resto della Calabria. Borgo marinaro che nel 2015 riceve la Bandiera Blu autorevole riconoscimento europeo della FEE. Il nome del borgo è chiaramente greca da trapezikion, ossia “piccola tavola” quindi “tavoliere”, riferendosi alle caratteristiche geografiche del territorio. Una cittadina che…
Il Profumo della Ginestra