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Ecco a Voi la cipolla bianca di Castrovillari (CS)

Ecco a Voi la cipolla bianca di Castrovillari (CS)

26/05/2024Author Maria LombardoLeave a comment on Ecco a Voi la cipolla bianca di Castrovillari (CS)

Ecco a Voi la cipolla bianca di Castrovillari. Appartiene alla specie Allium cepa L. che appartiene alla famiglia delle Liliacee prodotta in grandi quantità fino agli ’70, oggi sta rientrando tra i prodotti tipici calabresi. Si dice di Castrovillari ma era prodotta nel circondari (Terranova da Sibari, Spezzano Albanese, Villapiana, Cerchiara, Francavilla Marittima, Mormanno, e…

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