Pianta originaria dalle regioni mediterranee con terreni ghiaiosi. Eā una pianta perenne dotata di aroma dolce ed intenso! Fin dallāantichitĆ ĆØ stata utilizzata come pianta alimentare e medicinale per le sue proprietĆ digestive, ricostituenti e aromatiche. Le parti utilizzate sono i nuovi germogli e i semi. I nuovi germogli si usano per la preparazione di…