Eā la Castanea Sativa che gode dei requisiti di ācastagna di Sersaleā in tutte le sue forme fresca, essiccata e per giunta sfarinata. Ed ĆØ una garanzia! Sersale stessa vanta la castanicoltura nel suo comprensorio fin dalla nascita del suo abitato sotto i bizantini. Considerato lāalbero del pane in quanto le castagne in tempi di…