Era un’istituzione: non mancava in nessuna casa. La si trovava in quelle delle famiglie ricche, che abitavano grandi e vecchi palazzi e disponevano di caminetti, a volte monumentali; in quelle della borghesia; in quelle del popolo, soprattutto nei «bassi» umidi e freddi, una vergogna cittadina che non si è riusciti a eliminare radicalmente. Ogni casa…

