Il frigorifero giunse in Calabria solo agli inizi del ā900 con lāincognita solo chi poteva permetterselo. Ed erano in pochi quelli che hanno potuto acquistarlo. Grazie al frigorifero si cambiĆ² il modo di conservare i cibi. Ma le tradizioni piĆ¹ amate sono radicatissime ed il progresso non le cambierĆ mai. Ne siamo tutti felici. La…