Aglio di Papaglionti

    Descrizione

    Aglio di Papaglionti “l’Agljiu i Papagljionti

    L’aglio calabrese, coltivato a Papaglionti una frazione del comune di Zungri in provincia di Vibo Valentia ha un profumo intenso e un sapore gustoso. Racchiuso a spicchi in membrane di colore rosso, viene piantato in autunno e si raccoglie in primavera. Quando il prodotto è maturo si lascia essiccare e poi si intreccia per essere conservato poi in un luogo fresco e ventilato.

     

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