Asfalantea

L’ associazione ASFALANTEA, ha sede in Zungri. E’ stata costituita per valorizzare e promuovere la cultura del territorio; intende riprendere le tradizioni dei nostri nonni che, al passare degli anni, vanno a scomparire.

Asfalantea
Durante la giornata della pasta, come da tradizione, si organizzano piccoli gruppi sotto la supervisione di Franca e i cummari per la nostra scuola-formazione tradizionale “da nanna” ovvero come faceva la nonna! Gli ospiti, secondo le proprie abilità, si cimentano nel fare le frittate, tagliare il pane e pelare le patate… e alla fine si condivide tutto, si assaggia insieme e si dà anche un piccolo giudizio! Questi siamo noi, con il nostro motto: “Si ndi voliti, veniti!” - Se ne volete, venite! 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #pasta #pastadipoveri #ndascialamuallusunostru
Di recente abbiamo avuto due ospiti speciali: una giovane coppia venuta a trovarci da Padova, una città a me molto cara per il suo santo patrono. Mentre chiacchieravamo, uno dei nostri patroni di casa si è avvicinato, cercando la loro attenzione e le loro carezze. Sapete cosa si dice? Gli animali sentono le energie buone e le anime dolci. Si avvicinano a chi emana serenità, a chi porta luce. Non lo sapevo, ma oggi ne sono ancora più convinta: più volte mi è capitato di vedere con i miei occhi che il cuore puro degli animali riconosce sempre quello delle persone. 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #gattu #gattunigaru #gatto #gattonero #animali
Dei cari amici mi hanno regalato un libro scritto da loro, con una dedica davvero bella e una scrittura unica e precisa. Il libro, scritto dal marito, racconta la loro storia emozionante. Grazie! Durante un video, Franca ha fatto un simpatico riferimento ai Testimoni di Geova, che spesso passano a lasciare dei volantini o libricini: ha detto che lei di solito chiede di non lasciarglieli, perché sa che non li leggerà mai, e preferisce che vengano dati a chi davvero può leggerli... Tuttavia, riguardo a questo libro, ha detto che se riuscirà a ritagliarsi dieci minuti la sera, lo leggerà volentieri durante l’inverno. Un gesto che ho molto apprezzato. 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #paneraisina #cantiecunti #dialettocalabrese
Oggi è la volta di: "A fimmana è comu a terra, si 'na ccarizzi non duna", letteralmente: la donna è come la terra, se non l'accarezzi non dona. Un antico detto calabrese che racchiude una grande verità: la donna, come la terra, ha bisogno di cura, rispetto e attenzioni sincere. Solo così può dare il meglio di sé, proprio come un campo coltivato con amore restituisce frutti abbondanti. Non è solo un proverbio, ma un invito a riscoprire il valore del prendersi cura, del seminare gesti autentici e raccogliere relazioni profonde. Fra i dialetti italiani quello calabrese è uno dei più ricchi di influenze linguistiche, a causa delle colonizzazioni, dominazioni e incursioni di differenti popoli; al pari degli altri dialetti, ha moltissime “espressioni” tanto sintetiche quanto efficaci che soprattutto nei detti mirano a racchiudere in poche parole vicende quotidiane, rapporti intergenerazionali, relazioni di vicinato, stili di vita e fasi di lavori agricoli... Assurgono quindi a verità rivelate, su cui, al pari dei dogmi, non si discute: nemmeno sfiora il dubbio, quindi, che non siano veri o non abbiano validità universale, come recita la lapidaria quanto efficace sintesi "anticu i dissi tutti giusti", similmente "quel che dice l'antico è sempre giusto giusto". 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #arte #storia #cultura #tradizione #museociviltàcontadina #calabriadascoprire #calabriadamare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #cabriaspettacolare #formazione #tradizioni #tramandare #valori #radici #zungri #calabria #traditions #cunti #racconti #proverbi #proverbicalabresi #proverbs #proverb #fimmana #terra # fruttidellaterra #fruttidellamore #famiglia #saggezzapopolare #donna
Abbiamo ricevuto un affettuoso saluto dal nostro caro amico "Cicciu", direttamente dall’Australia! Francesco, visibilmente emozionato, ci ha fatto sentire tutto il calore e l’affetto che lega la nostra comunità anche a migliaia di chilometri di distanza. Un momento toccante che ha unito idealmente tutti noi nel segno delle tradizioni e dell’amicizia. Insieme a lui, cogliamo l’occasione per invitarvi a uno dei bellissimo eventi che si terrà proprio in Australia il 22 novembre prossimo. Un’esperienza autentica per condividere la nostra passione per la cucina, tramandare gesti antichi e sentirci tutti un po’ più vicini, ovunque siamo. Vi aspettiamo con gioia… e le mani in pasta! 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #paneraisina #cantiecunti #dialettocalabrese #australia #melbourne
Durante una delle nostre esperienze qui ad Asfalantea, “A jurnata da pasta” – la giornata della pasta fatta insieme, come si faceva una volta è accaduto che tra le risate, le mani infarinate e i profumi che sanno di casa, Andrea ci ha illuminato con un dono speciale: un libro, non un libro qualsiasi. Un libro scritto da sua madre, una scrittrice di Catanzaro, dedicato a un gigante silenzioso della nostra terra: il Platano di Curinga. Parliamo di un albero millenario, uno dei più antichi d’Europa, che cresce possente e maestoso da oltre 1000 anni nei pressi di un antico monastero basiliano. Un vero e proprio simbolo di forza, memoria e appartenenza, che unisce ambiente, cultura e storia. Le sue radici affondano profonde, proprio come quelle dei valori che ci guidano ogni giorno ad Asfalantea: il legame con la terra, la condivisione, le tradizioni che si tramandano. Il bel gesto di Andrea, donare il libro della madre in un momento così intimo e autentico, ci ha ricordato quanto sia importante coltivare e custodire le nostre radici. E quanto ogni esperienza diventa ancora più ricca quando è fatta di storie vere, di mani che si intrecciano, di cuori che si aprono. Grazie, Andrea, per averci portato un po’ della tua storia. E grazie al Platano di Curinga, che continua a ispirarci, con la sua eterna presenza, a restare saldi e vivi come le sue fronde nel vento. Il sogno di tua mamma sarà sicuramente resterà nelle nostre memorie! 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #paneraisina #cantiecunti #dialettocalabrese #platanodicuringa #radici
Che gioia accogliere i nostri amici e ballare tutti insieme! La musica parte, le mani battono, i piedi seguono il ritmo e subito ci sentiamo una sola grande famiglia. La tarantella non è solo un ballo: è abbraccio, sorriso, tradizione viva che ci unisce ovunque ci troviamo. Perché la tarantella, ovunque tu vada, è sempre casa. 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it 🎵 Musica autorizzata di Cecè Barretta – "Tarantella I Da Famijjia" 🇮🇹 #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #tarantellacalabrese #ballitradizionali #famiglia #tarantelladellafamiglia
Loro non sono partiti per svago o per scelta leggera, ma per necessità, in cerca di una vita migliore. Hanno lasciato alle spalle famiglie spezzate, affetti, e soprattutto questa nostra terra amata, quando ancora i mezzi di comunicazione rendevano tutto più difficile, più lontano, più doloroso. Far rivivere a loro i luoghi, i sapori, i suoni e le emozioni di ciò che hanno lasciato è la nostra missione, ed è ciò che ci rende davvero fieri del lavoro che facciamo. I loro omaggi, i loro messaggi pieni di gratitudine e commozione, sono per noi un sostegno fortissimo. Ci danno la forza per continuare a custodire e raccontare la memoria delle nostre radici. Grazie, amici belli, per l’affetto e per non aver mai dimenticato da dove venite. 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #amiciamericani #amici #bandiere
Ringrazio con tutto il cuore gli organizzatori di “Un viaggio d’altri tempi sulle rive del Tirreno con il Treno degli Dei” per avermi invitata a vivere questa straordinaria esperienza a bordo delle vetture anni ’30 della Fondazione FS e al mio caro amico e cantante Turi Rugolo, che con la sua musica ha reso ancora più magica questa avventura. Il Treno degli Dei, lungo la panoramica Ferrovia Tirrenica meridionale, è un viaggio nel tempo alla scoperta dei tesori nascosti della Costa degli Dei e della Costa Viola: scorci meravigliosi, storia e atmosfere uniche, un’esperienza che resterà nel cuore. 🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ Seguici anche su: tiktok.com/@asfalantea instagram.com/asfalantea facebook.com/Asfalantea asfalantea.it #asfalantea #profumodiginestrasullaroccia #giornataesperieziale #turismorurale #ritrovareleproprieradici #storia #cultura #tradizioni #borghiantichi #ilpiaceredivivereincalabria #calabriadascoprire #saporiesapericontadini #escursione #turismodelleradici #turismolocal #turismogastronomico #calabriadamare #cabriaspettacolare #calabriameravigliosa #calabriadavivere #paneraisina #cantiecunti #dialettocalabrese #trenodeglidei #viaggiodaltritempi #turirugolo #costadeglidei #costaviola #fondazionefs
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