Asfalantea. Il Profumo della Ginestra

Benvenuti a Zungri, nel cuore autentico della Calabria, dove il tempo custodisce storie e il paesaggio racconta tradizioni. La Comunità di Asfalantea. Il Profumo della Ginestra, con sede nella provincia di Vibo Valentia, nasce per valorizzare e promuovere la cultura del territorio, riscoprendo il legame profondo tra la gente e la propria terra.

La nostra missione è preservare, raccontare e tramandare:

Le tradizioni dei nostri nonni, radicate nella vita quotidiana
L’identità popolare locale, fatta di gesti semplici e valori profondi
I detti antichi e le storie della tradizione orale
I dialetti calabresi, patrimonio immateriale da custodire
Le ricette e i sapori della cultura contadina
Un blog sempre aggiornato con articoli, approfondimenti e curiosità sulla Calabria, le sue tradizioni, la sua cultura e la sua gente

Crediamo nella bellezza delle piccole cose, nella forza della memoria condivisa e nella possibilità di costruire futuro partendo dalle nostre radici.

“Mi sono interrotto un attimo, solo il tempo di guardarmi attorno. Non oso continuare a scrivere.
Come ci si può permettere di descrivere un tale paese?
Ammirare e tacere: ecco cosa può fare un uomo davanti alle bellezze del creato.”
Astolphe De Custine, Lettere dalla Calabria, 1830

Redazione: articoli in evidenza

Cultura & Tradizione

Il 31 ottobre 1894 a Palmi (RC) avvenne il miracolo degli occhi della Madonna del Carmine

Ft. pinterest.com Come detto in precedenza, il 31 ottobre 1894 avvenne questo miracolo. Per ben 17 giorni, la Vergine del Carmelo si fece vedere dai cittadini, muovendo gli occhi e cambiando colore al viso. Del caso,...

Storia

I fratelli Massara di Limbadi e lo zuccherificio di Lamezia Terme

Ft. fattoadarte.corriere.it È facilmente individuabile ciò che rimane dell’ex zuccherificio dei fratelli Massara di Limbadi, a pochissimi passi dalla stazione di Lamezia Terme. Oggi è un monumento di archeologia industriale in pieno abbandono! Al suo interno...

Storia

La via del Marrani: Storia del ghetto di Piscopio (VV)

Ft. Dreamstime.com È con il nome di una via che collega Piscopio a Vibo Valentia che intendo iniziare il mio lavoro. La strada che un tempo collegava, e collega ancora, Vibo Valentia, già Hipponion e poi...

Cibo & Ricette

Annona di Calabria vi presento un frutto sconosciuto del Reggino

Ft. fity.club Da quando mi occupo di turismo, mi trovo spesso a girovagare in lungo e in largo per la penisola calabra, alla ricerca di posti sconosciuti e di prodotti che possano deliziare il viaggiatore in...

Cibo & Ricette

Folklore culinario per il giorno dei morti, Nicotera e Calabria

pasta ciciari

Ft. Calabria Meravigliosa Oggi, 2 novembre, è il giorno in cui a casa mia si pranza coi ceci e si conclude con delle buone caldarroste fumanti. È una tradizione molto antica, quella in cui il giorno...

Cibo & Ricette

Lo Stomatico, dal Reggino una squisitezza tutta calabrese

Ft. Daniela Frisina Ennesimo dolce della tradizione contadina, affinché la cultura gastronomica calabrese non si perda. Questa delizia è prodotta a Reggio e dintorni ed era un dolce di fine pranzo! Vorrei precisare che questo dolce,...

Cibo & Ricette

Sapete che esiste il triangolo stocco calabrese: Mammola, Cittanova e Canolo tutti nel Reggino

La Calabria non è una terra monotona. Quando si crede di aver schematizzato tutto, c’è sempre il colpo di scena. Il passaggio dalla costa tirrenica a quella ionica incontra il naturale spartiacque nel Parco Nazionale dell’Aspromonte....

Cibo & Ricette

IL PANE “SCANATO” di Cerchiara (CS)

Ft. margoschachter Cerchiara è un paesino abitato da circa 2.399 anime. In questo territorio, ricco di cultura e storia di popoli autoctoni e a forte vocazione agricola, si è mantenuta intatta l’antica lavorazione del pane detto...

Cultura & Tradizione

Per la festa di quest’ autunno visitiamo insieme la fiera di “Tutti i Sandi”di Pizzo Calabro

Ft. meravigliedicalabria.it Siamo a Pizzo Calabro quest’oggi, per ricordare insieme una delle ricorrenze più attese dai napitini, “a fera i tutti i sandi”. Un tempo, la cittadina di Pizzo svolgeva tre importanti fiere che richiamavano molta...

Detti & Proverbi

Quandu mina u ventu lusa a pala – Quando c’è vento alza la pala

https://youtube.com/shorts/_kl_ChUPaTAhttps://youtu.be/OZ6y80sPYaU Fra i dialetti italiani quello calabrese è uno dei più ricchi di influenze linguistiche, a causa delle colonizzazioni, dominazioni e incursioni di differenti popoli; al pari degli altri dialetti, ha moltissime “espressioni” tanto sintetiche quanto...

Storia

Sapete che presso il Castello di Pizzo Calabro si aggirerebbe il fantasma di Murat?

C’è chi è pronto a metterci la mano sul fuoco: presso il Castello Aragonese di Pizzo Calabro, in provincia di Vibo Valentia, si aggirerebbe il fantasma di Gioacchino Murat, generale francese, re di Napoli molto amato...

Storia

Ecco perchè il naso del busto di Murat presente al Castello di Pizzo Calabro è incollato

Oggi parliamo di un busto in marmo raffigurante Gioacchino Murat, esposto nel Castello di Pizzo Calabro, dedicato proprio al re di Napoli, cognato di Napoleone, che in questo luogo venne imprigionato, processato e fucilato. L’autore del...

Cultura & Tradizione

Chianalea il borgo dei pescatori di Scilla (R.C.)

Scilla Ph Pontus Berghe Siamo a Scilla, uno dei borghi più belli della Costa Viola, per visitare, seppur virtualmente, in questo caldo e soleggiato autunno, il caratteristico borgo di Chianalea. Il bel tempo novembrino permette ancora...

Cibo & Ricette

LE “JETTE FICHI” A TRECCE ERANO LE PREFERITE DI GIOVANNI PASCOLI

Ecco un affascinante documento letterario, gastronomico: una lettera che Giovanni Pascoli scrisse da Messina al suo amico poeta Giovanni Patari, che viveva a Catanzaro, in Calabria, al quale chiede di spedirgli quegli “ottimi fichi secchi in...

Storia

Il Castello di Pizzo Calabro

Conosciuto impropriamente come Castello Murat è una dei castelli più famosi della Calabria. La costruzione attuale, di forma quadrangolare, da un lato a picco sul mare e dall'altro circondata da un profondo fossato, racchiude i vari edifici...

Cultura & Tradizione

Limbadi (VV) il “miracolo” del sangue di San Pantaleone, Calabria ancestrale

Sc. limbadiontheroad.it Ogni anno, il 27 luglio, a Limbadi, ridente paesello del Vibonese, accade qualcosa che fa gridare al “miracolo” e che fa convergere a Limbadi migliaia e migliaia di pellegrini e scettici, con lo scopo...