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Amendolara (CS) e la sua prestigiosa mandorla

Amendolara (CS) e la sua prestigiosa mandorla

26/05/2024Author Maria LombardoLeave a comment on Amendolara (CS) e la sua prestigiosa mandorla

Il nome del borgo deriva probabilmente dal greco Amygdalaria ossia “mandorlai” per la ricca produzione di mandorle. Secondo altri invece il nome deriva dal nome di famiglia “La Mendelèa“. C’è chi la utilizza per produrre delicati pasticcini o per il gelato e chi per realizzare prodotti unici nel loro genere come un tipo di mortadella.…

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