Questo lavoro consisteva in disegni su tessuti, decorazione e ricami e veniva svolto esclusivamente da donne. Quasi sempre le ordinazioni dipendevano dalla bravura della ricamatrice e dalle esigenze di chi commissionava il prodotto. Il lavoro veniva svolto o in modo semplice realizzando il semplice orlo oppure realizzando complicati motivi floreali o decorazioni a intreccio. Dalle…
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Un ponte tra antichi e nuovi saperi, la sfida parte da Zungri tra lo chef Gianpiero Menniti e Franca Crudo
La scorsa settimana il giovane chef guardavallese Gianpiero Menniti si è recato a Zungri per visitare l’associazione “Asfalantea” e documentare in prima persona la “giornata del pane”. Con la signora Franca Crudo presidente dell’associazione hanno stretto una sinergia con lo scopo di organizzare delle giornate esperienziali al di fuori della regione che possano trarre le…