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I BISCOTTI “OVA E OVA”, con la glassa, dolci tipici calabresi del periodo di Pasqua

I BISCOTTI “OVA E OVA”, con la glassa, dolci tipici calabresi del periodo di Pasqua

03/04/2025Author Maria LombardoLeave a comment on I BISCOTTI “OVA E OVA”, con la glassa, dolci tipici calabresi del periodo di Pasqua

Io vi propongo la ricetta recuperata da Franca Crudo presidentessa di Asfalantea, ed è proprio da lei che ho visto come si facevano ed ho ricordato questo sapore antico. Sono dei biscotti semplicissimi che si preparano con pochi ingredienti, uova e farina, strutto o olio a seconda di quello che si possedeva in casa. Anche…

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