Le cioce erano il calzare tipico diffuso in molte regioni dell’Italia centrale e meridionale che, fin dal Settecento, dette il nome ad una parte del suo territorio (Ciociaria) ed ai suoi abitanti. La loro origine è controversa ed una colta tradizione, basata su un passo dell’Eneide, le riporta al popolo degli Ernici. Negli ultimi secoli…
Il Profumo della Ginestra