Il mate, bevanda tipica del Sud America, si è sviluppata come un rito e resiste ancora oggi a Lungro. Nella seconda metà del XVIII secolo, diversi abitanti di Lungro emigrarono in Argentina e iniziarono a bere il mate. Grazie allo stretto rapporto che i lungresi argentini mantennero con il loro paese d’origine, anche le famiglie…
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E se vi dicessi che a Cosenza si può mangiare il tartufo da passeggio
In genere lo servono così come in foto, è un gelato al piatto del genere pezzu duru. A Cosenza presso L’Etoile di Mario Lanzillotta si può mangiare con soddisfazione il Tartufo da Passeggio Calabrese. In questi tempi di pandemia permette di degustare questo magnifico prodotto nei luoghi dove si preferisce. “La preparazione non vuole essere…