Le notizie che riporto sono estratte dal libro dell’ingegnere minerario Attilio Scicli, un volume che racconta la storia dello zolfo di Calabria nel Crotonese. Egli lasciò la sua Bologna per scendere dalle nostre parti e seguire direttamente lo studio delle miniere, delle attrezzature e dell’organizzazione della manovalanza locale. L’Italia, fino agli anni Cinquanta, era la…
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La “pennulara”: l’oliva calabrese unica al mondo
La Calabria è una terra ricca di storia, cultura e tradizioni, ma anche di prodotti agricoli di qualità. Tra questi, spicca l’oliva pennulara, una cultivar autoctona che cresce nell’alto crotonese, tra i comuni di Caccuri, Cerenzia, Castelsilano e Cotronei. La pennulara è una varietà antica, che risale al Medioevo, quando i monaci basiliani la introdussero…