Uno dei liquori più diffusi in Calabria è senza ombra di dubbio il Nocino, tra le tante cose un eccellente digestivo nei dopo pasti luculliani delle tavole natalizie di Calabria. Per preparare questo liquorino urgono noci fresche e tenere raccolte nel mese di giugno col mallo verde il gheriglio tenero ed il guscio coriaceo ancora…
Il Profumo della Ginestra