I monti della Sila, lambiti dai laghi Cecita e Ampollino, sono un meraviglioso posto dove vengono custoditi borghi di una bellezza unica: dalla Fossiata al Villaggio Mancuso, da Camigliatello a Palumbo Sila, da Bocchigliero a Petronà, tutti posti che vale la pena visitare. Boschi secolari, abeti, pini, faggeti e castagni custodiscono il Re della Sila.…
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Il tartufo del Pollino
Anche la Calabria possiede i suoi tartufi, i tuberi del Pollino sono i più profumati e preziosi al mondo. È il Re del Pollino il tartufo nero, prodotto di alto pregio impiegato nella cucina stellata. Ormai fare il tartufaio ossia il cercatore di questa “pepita” richiede arte ed anche un tesserino. Esperti conoscitori del territorio,…