Skip to content
asfalantea.it
Il Profumo della Ginestra
  • Associazione
    • Giornata del Pane
    • Giornata della Pasta
    • Giornata del Sapone
    • Giornata della “Pitta Chjina”
    • Detti & Proverbi
    • Cibo & Ricette
    • Galleria Foto
  • Redazione
  • Social
  • Fragranze
  • Gastronomia & Prodotti
  • Contattaci
    • Il mio account
    • Prima Adesione
    • Supporto & Contributi
    • Condizioni & Privacy

Posts Tagged with mataroccu

Pasta cu’ mataroccu. Vi spiego con una ricetta il modo di dire calabrese “ti fazzu matarroccu”

Pasta cu’ mataroccu. Vi spiego con una ricetta il modo di dire calabrese “ti fazzu matarroccu”

09/05/2025Author Maria LombardoLeave a comment on Pasta cu’ mataroccu. Vi spiego con una ricetta il modo di dire calabrese “ti fazzu matarroccu”

Ancora oggi nel circondario di Nicotera, puoi sentir dire “ti fazzu mataroccu”, a significare “ti riduco in poltiglia”. Il matarocco fu portato nella Calabria meridionale e nella Sicilia occidentale dagli Spagnoli dopo che questi conquistarono la Mesoamerica imponendo la propria dominazione sui Maya. Nella lingua Maya il mato era il pomodoro e il matalocco (…

Continue

Articoli recenti

  • LE “JETTE FICHI” A TRECCE ERANO LE PREFERITE DI GIOVANNI PASCOLI 11/09/2026
  • Il Castello di Pizzo Calabro. 11/09/2026
  • Limbadi (VV) il “miracolo” del sangue di San Pantaleone, Calabria ancestrale 11/09/2026
  • Sapete perché a Limbadi (VV) l’ultima domenica di maggio “nesci u Santu Poveru” 11/09/2026
  • La vera storia di Ferdinando Mittiga. L’unico brigante dell’Aspromonte. 05/09/2026

Commenti recenti

  • Asfalantea su Antica ricetta calabrese: fichi sciroppati!
  • Maria Marcianò su Antica ricetta calabrese: fichi sciroppati!
  • Asfalantea su La dimora di campagna dei Barracco: Palazzo di Torre Camigliati a Camigliatello Silano
  • Gennaro Di Cello su La dimora di campagna dei Barracco: Palazzo di Torre Camigliati a Camigliatello Silano

Scrivici una email
Facebook
Facebook
fb-share-icon
YouTube
Instagram

Copyright © 2026 Asfalantea. All rights reserved.