Mare o montagna in Calabria è un vero dilemma sia la diversificazione paesaggistica, il “carico” non indifferente di bellezze storiche e culturali, e poi il cibo, l’enogastronomia che ci rende “leader”. Oggi ho deciso di parlarvi di un pane profumato e saporito che nei paesi dell’entroterra calabrese proprio sulle nostre montagne chiamano pizzata, ma altro…
Il Profumo della Ginestra