Quando si parla di prosciutto crudo, vengono in mente molte varietà di questo salume, molto note a livello nazionale. Ma anche la Calabria ha tra i suoi prodotti tipici un prosciutto crudo degno di nota. Si tratta del prosciutto crudo di San Lorenzo Bellizzi, uno dei prosciutti calabresi più noti e rinomati. È realizzato nel…
Il Profumo della Ginestra