“A jennaru puta paru” – A gennaio pota tanto

I proverbi, calabresi nel nostro caso, sono un patrimonio inestimabile, ciò che rimane dall’esperienza dei nostri avi e per quanto tale bisogna continuare a tramandare e far sapere alle future generazioni nel ricordo delle nostre radici identitarie, questo è anche quello che Asfalantea si prefigge nel suo contributo alla comunità.

Oggi è la volta di: “a jennaru puta paru“, letteralmente: a gennaio pota tanto. La potatura durante il mese di gennaio è talmente favorevole per le piante che ne hanno bisogno che vi è pure un noto detto calabrese… durante l’operazione della potatura, quindi, si dovranno tagliare i rami danneggiati dal freddo invernale (possibilmente solo quelli esterni) e mantenere intatta la struttura della pianta, e quindi… “a jennaru pota paru”