Pianta originaria dalle regioni mediterranee con terreni ghiaiosi. E’ una pianta perenne dotata di aroma dolce ed intenso! Fin dall’antichità è stata utilizzata come pianta alimentare e medicinale per le sue proprietà digestive, ricostituenti e aromatiche. Le parti utilizzate sono i nuovi germogli e i semi. I nuovi germogli si usano per la preparazione di…
Cultura e Tradizione
Raccolta di testi e video dedicata alla valorizzazione del territorio locale, con particolare attenzione alle tradizioni popolari e alla ricca cultura calabrese. Un percorso tra storia, identità e memoria collettiva, volto a preservare e diffondere il patrimonio culturale della Calabria.
A Delianuova (RC) è possibile visitare un quartiere unico al mondo coi suoi portali di pietra verde
Approfittate di questo periodo per poter visitare i luoghi più disparati di questa Calabria anche quelli interni magari ubicati sull’Aspromonte. Non ve ne pentirete! Delianuova si trova proprio alle pendici dell’Aspromonte, in questa cittadina si conserva qualcosa di singolare presente fin dal tempo dei Monaci Basiliani che qui edificarono chiese e santuari vicino ai torrenti…
I damaschi di Catanzaro e dintorni
Ho parlato molte volte della seta di Catanzaro un prodotto di artigianato unicum che in passato era desiderata in tutte le corti europee. A Catanzaro, nel settecento, lavoravano circa 7000 setaioli e si contavano ben 1000 telai, la produzione era al massimo sviluppo e le lavorazioni seriche calabresi. Il commercio consentì di arricchire anche l’estro,…
Il gioco dei tappi: in Calabria ci si adattava a tutto
Oggi voglio parlarvi di un gioco non molto antico ma che facevano tutti! Nacque negli anni ’50 quando i tappi a corona fecero il loro ingresso nella grande distribuzione del beverage. Ogni regione aveva le sue regole, la Calabria si distinse per la creazione di piste. Che ingegno serviva per mettere su quei circuiti! Servivano…
Leggende Nicoteresi: U fujeiettu!
Che la Calabria sia la terra del mito e della leggenda oltre che della storia questo è risaputo. Esistono così tanti miti tramandati da generazioni in generazioni da poter riempire pagine e pagine di libri. Alcuni sono davvero singolari. Tra le tante leggende che hanno popolato i racconti fatti dai calabresi davanti al focolare, quella…
BROGNATURO (VV) E LE BOTTEGHE ARTIGIANE: LE PIPE D’AUTORE
Siamo ancora nel cuore delle Serre Vibonesi un tempo come oggi questa terra non smetterà di stupire. Ad ospitarci oggi è Brognaturo adagiato in una fitta e folta vegetazione a 47 km da Vibo Valentia, il centro montano è famoso a livello internazionale per la radica, che permette la produzione di bellissime pipe d’autore. Tuttavia…
La prima donna calabrese laureata era di Rombiolo (VV)
Concetta Pontorieri, calabrese di buona famiglia, aveva carattere e sapeva che fare dei suoi sogni avendo idee chiarissime. Era nata nel 1897 a Rombiolo, un piccolo paese arrampicato sulle falde del monte Poro, vicino a quella che allora si chiamava Monteleone Calabro e oggi Vibo Valentia. Penultima di dieci figli, quando aveva sette anni, rimase…
ANCHE LA CALABRIA PUÒ RIPARTIRE DALLE SUE RAZZE AUTOCTONE: LA CAPRA NICASTRESE
È proprio vero la Calabria è una terra dalle mille contraddizioni, una terra che può e deve ripartire dalle soprattutto dalle sue radici. Una delle sue peculiarità che desidero discutere col gentile viaggiatore calabrese e la capra Nicastrese, erede dell’antica Neocastrum, di origine bizantina una razza che già dal 2002 è stato istituito un Registro Anagrafico…
La liuteria Bisignanese e la famiglia De Bonis
Siamo a Bisignano ridente borgata del Cosentino, qui da secoli si porta avanti l’arte della liuteria che da sempre ha inciso sull’economia locale positivamente. Un’ arte che affonda le radici nelle tradizioni ebraiche, i quali fecero della costruzione di strumenti a corda il loro vanto. Nel quartiere Giudecca erano ubicate le botteghe più rinomate come…
IL RARO CAVALLO CALABRESE… prosperava a Bisignano (CS)
E’ una novità anche per me che conosco bene la Regione, non sapevo che la nostra Calabria fosse “produttrice” di una razza di cavallo detta proprio calabrese. Purtroppo, esemplari puri al momento ne sono rimasti pochissimi, in quanto tale animale è stato sovente incrociato con il Salernitano e il Purosangue inglese. Un bellissimo animale di…