Era da un po’ di tempo che intendevo parlare delle armacie, di cui la Calabria è ricca per l’orografia della regione. Prendo atto dal lavoro di Domenica Guerra che le descrive benissimo! Le “armacìe” (o “armacère”) sono i secolari muri a secco che sostengono i terrazzamenti vitati della Costa Viola di Reggio Calabria: 20 km…
Cultura e Tradizione
Raccolta di testi e video dedicata alla valorizzazione del territorio locale, con particolare attenzione alle tradizioni popolari e alla ricca cultura calabrese. Un percorso tra storia, identità e memoria collettiva, volto a preservare e diffondere il patrimonio culturale della Calabria.
Lo scoiattolo nero lo potete ammirare sulle alture calabresi
Percorrendo i magnifici sentieri della Sila é facile imbattersi in uno fra i più simpatici roditori presenti sul territorio: lo scoiattolo nero. E’ un animale molto socievole, vive sulle conifere e incuriosisce i turisti grazie al suo piacevole aspetto. Una lunga coda piumata che gli consente di mantenere l’equilibrio quando salta da un ramo all’altro,…
Melanzana di Longobardi (CS) la “violetta” DeCo rafforza il turismo gastronomico
Nell’estate 2019 un piccolo borgo di Calabria assieme allo sbarco sulla luna celebrava e festeggiava: i 150 anni di un’antica bottega di paese poi divenuta manifattura, locanda, bar dello sport e oggi bistrot meta di gastro-turisti da tutta la regione e oltre. Certo sto parlando di Longobardi il toponimo che resiste ancora oggi ci ricorda…
Tradizioni Calabresi: quando le giovinette preparavano l’acqua di San Giovanni
Mia nonna sapeva farla ma non solo lei questi molto tempo addietro erano riti di uso comune. Andavano a sopperire la mancanza dei prodotti di bellezza che usiamo oggi. L’acqua di San Giovanni si faceva con delle piante che venivano raccolte nella notte tra il 23 ed il 24 giugno. Poi si prendeva un bacile…
L’amore al tempo delle serenate vissuto con gli occhi di una giovane Nicoterese
I ricordi di gioventù di mia nonna parlano di serenate e di amori “fatti da lontano” eh si a quel tempo l’innamorato lo potevi solo guardare da lontano. Mia nonna nacque e crebbe in un piccolissimo centro vicino a Nicotera, Badia crebbe con una nidiata di fratelli maschi che erano una vera tortura! Discoli e…
L’infiorata di Potenzoni (VV) ogni anno per la festa del Corpus Domini
Questo bellissimo rito si svolge a Potenzoni un borgo di 250 persone ed una sola chiesa del Vibonese. Una Kèrmesse che viene svolta da quasi 20 anni e di bellissimi tappeti stradali se ne sono visti. Questa manifestazione è stata voluta da Padre Lorenzo nel 1992 l’unica vincita la soddisfazione di aver fatto il lavoro più…
“U iornu i San Giuvanni” l’arte erborista calabrese: “l’ogghjiu russu”
Tantissime sono leggende intorno all’olio di iperico in cui si mescolano sacro e profano: raccolto il 24 giugno durante il solstizio d’estate è lasciato a macerare al sole per imprigionare tutta la potenza della sua energia, volta a curare lesioni e inestetismi della pelle. L’olio di iperico è un oleolito ottenuto dalla macerazione dei fiori…
Alleviamo la calura estiva col tartufo di Pizzo!
Non si può venire in Calabria e non assaggiare il famosissimo tartufo di Pizzo, un gelato assolutamente Made in Calabria. Il tartufo nero è così chiamato per la sua forma a sfera irregolare che gli conferisce una certa somiglianza con il pregiato Tuber melanosporum. Una doverosa precisazione per chi non lo sapesse! L’arte gelataia del…
Mia nonna Maria mi raccontava spesso “da linusa” che usava come antinfiammatorio
Il lino ha sempre avuto un ruolo fondamentale nella coltivazione calabrese, coltivazione questa giunta a noi dalla Grecia ma col tempo ed il progresso certi metodi efficaci sono scomparsi. Io però memore dei racconti di mia nonna uso i semi di lino nelle insalate! Ma cos’è “a linusa” semplicemente i semi del lino che si…
La buonissima Nocciola Imbottita di Pizzo Calabro (VV)
Pizzo Calabro città per antonomasia del gelato calabrese. Eccoci qua siamo a Pizzo per gustare le sue meravigliose pietanze e per deliziarci con i suoi gelati, buoni, sani ed artigianali. Un tripudio di localini disseminati in ogni dove ci invitano a mangiare tradizionale e calabrese. Almeno 20 i bar di Pizzo che orgogliosi offrono il…