Il New York Times racconta la Calabria più autentica Un viaggio lungo la Costa degli Dei attraverso gli occhi della giornalista Laura Rysman con immagini di Pontus Berghe, che sulle pagine del The New York Times racconta una Calabria capace di sorprendere per la sua bellezza, la sua storia e, soprattutto, per la forza delle…
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La Rossa di Tropea: la cipolla rossa
Arrivò in Calabria tramite Fenici e Greci! L’area storica di produzione in Calabria è il territorio promontorio di Capo Vaticano che si propaga verso Tropea – Parghelia è caratterizzata da lussureggianti orti famosi per la “Rossa di Tropea”. Stiamo parlando della cipolla, coltivata sui terrazzamenti del Monte Poro, di Ricadi e lungo la costa da…