Quando arriva l’autunno, con tutte le sue sfaccettature, bisogna tenere sotto controllo il vino. A testimonianza di ciò vi sono detti tipici calabresi: “a san martìnu ogni mùstu è bìnu, a san nicola d’ogni bùtta si fa ra prova, a ra macculàta ogni bùtta vòtrividdrata”. Letteralmente vuol dire: “il giorno di san martino ogni mosto…
Posts Tagged with sammartine
Un dolce tipico calabrese di Laureana di Borrello (RC): Le Sammartine!
Guai a confonderle con le “pitte di San Martino” glassate al cioccolato, di cui ho parlato ampiamente in questo blog durante il Natale dell’anno scorso. Quelle erano susumelle, queste sammartine! Oggi siamo a Laureana di Borrello, un bellissimo centro adagiato in un posto pittoresco quanto carico di storia. E le tradizioni? Quelle non possono mancare…