Il New York Times racconta la Calabria più autentica Un viaggio lungo la Costa degli Dei attraverso gli occhi della giornalista Laura Rysman con immagini di Pontus Berghe, che sulle pagine del The New York Times racconta una Calabria capace di sorprendere per la sua bellezza, la sua storia e, soprattutto, per la forza delle…
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Alleviamo la calura estiva col tartufo di Pizzo!
Non si può venire in Calabria e non assaggiare il famosissimo tartufo di Pizzo, un gelato assolutamente Made in Calabria. Il tartufo nero è così chiamato per la sua forma a sfera irregolare che gli conferisce una certa somiglianza con il pregiato Tuber melanosporum. Una doverosa precisazione per chi non lo sapesse! L’arte gelataia del…