Impegnatissima nel recupero di tutto quello che riguarda la nostra e le nostre tradizioni, questa volta mi voglio cimentare in un racconto che affonda le radici molto lontano: il sorbo. I surva questo frutto delizioso ma molto antico cresce in tutto il Mediterraneo spontaneamente. La collina è il posto che sceglie per fiorire e poi…
Articles by Maria Lombardo
Antichi frutti autunnali calabresi: “I fraguluna” (corbezzoli)
Piccoli e deliziosi frutti scarlatti di una pianta diffusissima in Calabria e nelle regioni limitrofe. Questa pianta fiorisce in autunno avanzato dei fiori bianchi a grappolo che daranno i frutti a distanza di un anno. Da noi li possiamo mangiare tra novembre e dicembre ed ammirare ora i fiori candidi. Conosciuto fin dall’antichità fu citato…
La tradizione dei morti a Nicotera: ‘ndi dati i beneditti morti!
Siamo a Nicotera piccolo borgo medioevale di Calabria, uno dei pochi che ancora conserva l’assetto Medioevale delle sue viuzze, ed una serie di storie e tradizioni popolari che devono essere valorizzate e ricordate. Ho trascorso queste giornate indecisa se raccontarvi o meno questa antichissima tradizione popolare che solo a Nicotera veniva praticata. Eh si, veniva…
“TAGGHJARINI” UN PIATTO DELLA MEMORIA: TAGLIATELLE
Questo tipo di pasta ha origini nel Nord Italia. Esso risale alla fine del Quattrocento quando al cuoco, incaricato della preparazione del banchetto per il matrimonio di Lucrezia Borgia, venne chiesto di fare qualcosa ispirandosi ai lunghi e biondi capelli della sposa. Esso ebbe ampia diffusione anche nel Sud Italia perché semplice da preparare e…
Vi porto a conoscere l’arte orafa di San Giovanni in Fiore (CS)
Questa è una nobile arte di Calabria, tramandata proprio come i gioielli di madre in figlia. Nelle nostre produzioni di gioielli si riscontrano elementi bizantini, arbëreshë, occitani, magnogreci. Tutto inizia con odore di bruciato su una fiamma che soffia su un metallo scuro, quell’oggetto bruciacchiato venisse fuori da un contenitore di liquido fumante, manifestandosi nel suo…
Theanò, era di Crotone il primo filosofo donna
Siamo nell’antica Kroton una delle polis magno greche che si seppe distinguere, sia per prestanza strategica che per città dedita alla cultura, proprio a Kroton si sviluppò la cultura della Magna Grecia. Durante il VI secolo si aggirava tra i seguaci di Pitagora una donna crotonese dalla spiccata intelligenza fu ‘la prima e la più…
La scuola medica di Crotone era la migliore al mondo, le avventure di Democene
Erodoto storico greco (VI secolo a.C), scrivendo della migliore scuola medica dell’intero Occidente antico, nel terzo libro delle su Storie al capitolo 131, nei secoli VI e V a.C., scrive che i medici di Crotone sono i primi nel mondo. Vi appartengono Callifonte, Alcmeone e Democede , i primi scienziati medici di Calabria, che respingendo…
C‘era una volta il “Cantoniere”. Sapete che questo antico mestiere fu istituito da Murat?
Mai come ora ne percepiamo la lancinante assenza, ci manca la sua salvifica presenza. Perché basta che piova e tiri vento intensamente, che la strada ma in generale tutte le nostre strade, diventino pericolose al limite della percorribilità. Tradizionalmente quello dei cantonieri era un lavoro legato alla manutenzione della strada, ma anche al presidio del…
La leggenda di Polsi (RC): il posto mistico d’a “Madonna d’a muntagna”
Si è svolta ieri questa bellissima e suggestiva festa agreste e bucolica al tempo stesso. Non sono qui però per raccontarvi ed accodarmi ai vari blog raccontandovi una bellissima festa ed il suo fascino. Intendo distinguermi facendovi leggere il mito e la leggenda su “Polsi”. Il mio imperativo è proprio distinzione. Si narra che un…
RISCOPERTA DELLE OLIVE CANDIDE DI CALABRIA: LA LEUCOLEA CONSERVATA IN BOVESIA
Era da queste olive che si otteneva l’olio santo del krisma ossia l’olio con cui venivano unti gli imperatori Bizantini. La leucolea ossia “ulivo bianco” era anche detta leucaso (ossia la bianca di Casos, isola dell’Egeo) il termine scientifico è Olea Europaea Leucocarpa vivida è la tradizione orale nei centri bizantini per antonomasia sia a Bova che a…