Descrizione
Pane casareccio (anche biscottato), “pani i casa”
Impasto con diversi tipi di farina: lievito naturale; farina di grano saraceno; farina di grano “Cappella“; farina di grano “Rosia“; farina di grano “Jermanu“; farina di grano “Gringiuni“; farina di grano “Terranova“; farina di grano “Frasineti“.