Redazione

I ricordi di gioventù di mia nonna parlano di serenate e di amori “fatti da lontano” eh si a quel tempo l'innamorato lo potevi solo...

Questo bellissimo rito si svolge a Potenzoni, un borgo di 250 persone e una sola chiesa del Vibonese. Una kermesse che viene svolta da quasi...

La Ricotta Calabrese è un latticino molto particolare e vario con un armonia di sapori che va dal piccante al dolce. Non viene ottenuta infatti...

Nella tradizione popolare calabrese San Giacomo è il santo del trapasso, egli sovrintende il momento del passaggio di quel filo sottile che ci separa dall’aldilà...

In genere lo servono così come in foto, è un gelato al piatto del genere pezzu duru. A Cosenza presso L’Etoile di Mario Lanzillotta si...

Non si può venire in Calabria e non assaggiare il famosissimo tartufo di Pizzo, un gelato assolutamente Made in Calabria. Il tartufo nero è così...

In Calabria la granita si chiamata “muzzunata” ed è fatta esclusivamente di mandorle poi ci si sposta a Pizzo Calabro e la ritroviamo col nome di “orzata”. Ma...

Riapro i quaderni con le interviste a mia nonna, ricordo quando preparava l’acqua di rose e voglio condividerla con tutti. L’acqua di rose è molto...

Soddisfatta del successo dei miei articoli che hanno lo scopo di fare marketing sul territorio della Calabria, portando su un piatto d'argento ottimi risultati con...

Era il gelato delle feste e si aspettava proprio la calura della festa ferragostana per mangiarlo. Ma soprattutto è un gelato fatto solo in Calabria...

Situato nel cuore della Sila  si estende per 73.695  assumendo una forma allungata nord-sud. La sede del parco si trova a Lorica, mentre il perimetro coinvolge territorialmente...

Quante volte in questi anni mi è capitato di leggere la stessa frase Calabria terra di Santi. Niente di più errato i Santi noti Calabresi...

Tra le vette di Serra Dolcedorme e di Cozzo del Pellegrino e gli orizzonti che si disegnano sulle acque dello Ionio e del Tirreno, lungo...

Non si può parlare di Calabria senza invitare il gentile viaggiatore ad ammirare almeno per una volta il Pino Loricato. Albero monumentale che da sempre...