Redazione

“I Sonaglini Maggiori” sono dei fiori particolari che assomigliano ad orecchini: ”i ricchijni da Madonna”
Cultura & Tradizione

“I Sonaglini Maggiori” sono dei fiori particolari che assomigliano ad orecchini: ”i ricchijni da Madonna”

Tra aprile e maggio diceva mia nonna Maria anche le ragazze di povera gente potevano andare a messa con gli orecchini. Sembravano di carta colorata...
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Donne calabresi amanti delle fibre antiche: il lino
Cultura & Tradizione

Donne calabresi amanti delle fibre antiche: il lino

Ho sempre sentito parlare le mie ave del corredo e soprattutto del tovagliame più pregiato quello in lino. Un mondo davvero sconosciuto per le nuove...
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“A putica” era il cuore commerciale dei paesi del Sud
Storia

“A putica” era il cuore commerciale dei paesi del Sud

Qualche “putica” ho fatto in tempo a vederla anch’io, certo non di quelle raccontate durante il dopoguerra ma quelle più moderne ma pur sempre un...
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Un rituale dal fascino antico: il Malocchio
Cultura & Tradizione

Un rituale dal fascino antico: il Malocchio

L’origine etimologica di “affàscinu” va ricercata nel temine catalano “fascinar” che significa malia, affatturare;  la pratica, ancora in uso, invece, è facilmente rintracciabile in diverse...
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Pastore della Sila: razza canina autoctona calabrese
Cultura & Tradizione

Pastore della Sila: razza canina autoctona calabrese

Eh si anche la Calabria ha la sua razza autoctona di cane, il bellissimo pastore della Sila. Un vanto della cinofilia meridionale e protetto dal...
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Il ballo del “cavalluccio” pirotecnico: Calabria folkloristica
Cultura & Tradizione

Il ballo del “cavalluccio” pirotecnico: Calabria folkloristica

Per assistere a questa bellissima tradizione si deve attendere le feste patronali di paese.  Purtroppo non è praticata molto, perché ballare “u ciucciu” è arte e...
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MATA E GRIFONE I “GIGANTI” DI CALABRIA PRODOTTI A SAN COSTANTINO CALABRO (VV)
Cultura & Tradizione

MATA E GRIFONE I “GIGANTI” DI CALABRIA PRODOTTI A SAN COSTANTINO CALABRO (VV)

E’ proprio festa nei paesi calabresi quando si ode il suono dei tamburi festanti che accompagnano i vorticosi balli dei giganti di carta pesta. Un...
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La capra Rustica di Calabria
Cultura & Tradizione

La capra Rustica di Calabria

Avrebbe origine asiatiche. Le nostre razze autoctone sono giunte con le invasioni dei popoli, tanto da rendere l’Italia, se non prima in Europa, tra le...
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Sapete che la rara Ginestra bianca di Cirò si trova anche tra le dune di sabbia tra S.Ferdinando (RC) e Nicotera (VV)
Cultura & Tradizione

Sapete che la rara Ginestra bianca di Cirò si trova anche tra le dune di sabbia tra S.Ferdinando (RC) e Nicotera (VV)

E’ proprio così questa rara Ginestra dal colore bianco che si  può vedere tra le dune della Marinella a Cirò nel Crotonese, possono ammirarla anche tra...
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IL POMODORO DI BELMONTE (CS)
Cultura & Tradizione

IL POMODORO DI BELMONTE (CS)

E’ la prima volta che vedevo un pomodoro di Belmonte, con un solo pomodoro si riesce a fare una copiosa insalata. Lo chiamano il “gigante”...
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IL NASOCCHIO, LA MASCHERA APOTROPAICA TROPEANA CONTRO IL MALOCCHIO
Cultura & Tradizione

IL NASOCCHIO, LA MASCHERA APOTROPAICA TROPEANA CONTRO IL MALOCCHIO

Le maschere rivestono un ruolo molto importante nella cultura calabrese. Spesso vengono usate come elemento decorativo: sui portali in tufo delle abitazioni, sui portoni principali...
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Il pinocchietto della costa viola, il pesce spada siculo-calabrese
Cibo & Ricette Cultura & Tradizione

Il pinocchietto della costa viola, il pesce spada siculo-calabrese

E’ senza dubbio un pesce pregiato veloce in acqua e con una lunga tecnica per poterlo “catturare”. Il primo a raccontare questa battuta di pesca...
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Il parco della lavanda nel Pollino calabrese: la rarissima Loricanda.
Cultura & Tradizione

Il parco della lavanda nel Pollino calabrese: la rarissima Loricanda.

Se volete ammirare la rarissima lavanda del Pollino potete recarvi in Calabria a Campotenese, frazione del bellissimo borgo di Morano Calabro, per ritrovarsi immersi in colori e profumi che...
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Tre maggio: “A cruci i canna” La croce di canna
Cultura & Tradizione

Tre maggio: “A cruci i canna” La croce di canna

In Calabria, il 3 maggio, anticamente giornata della festa della Santa Croce, i contadini portavano nei loro campi una Croce fatta di canne e ornata...
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Gastronomia calabrese un tripudio di sapori e odori
Cibo & Ricette Cultura & Tradizione

Gastronomia calabrese un tripudio di sapori e odori

Più volte in questo blog ho parlato di ricette antiche contadine di recupero e molto saporite, oggi quelle ricette non sono più contadine ma ricercatissime...
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Ancel Keys (padre Dieta Mediterranea) giunse a Nicotera (VV) grazie al prof. Del Vecchio
Cultura & Tradizione Storia

Ancel Keys (padre Dieta Mediterranea) giunse a Nicotera (VV) grazie al prof. Del Vecchio

E’ proprio vero i Nicoteresi hanno la memoria corta su certi eventi legati alla storia del borgo, ma altrettanto corta è la mente di chi...
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Dovete assaggiare la “Sujaca” di Caria: fagioli di Caria (VV)
Cibo & Ricette Cultura & Tradizione

Dovete assaggiare la “Sujaca” di Caria: fagioli di Caria (VV)

La Calabria è un universo di specialità gastronomiche, eccellenze del bere e del mangiare oramai rinomate e apprezzate non solo a livello nazionale ma anche...
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Le limonaie calabresi: il limone made in Calabria
Cultura & Tradizione

Le limonaie calabresi: il limone made in Calabria

Una bellissima pianta vigorosa che produce quei frutti gialli carichi di essenze profumate. Normalmente i frutti maturano in inverno ma essendo una pianta che fiorisce...
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Un antico vestito calabrese: la Pacchiana
Cultura & Tradizione Storia

Un antico vestito calabrese: la Pacchiana

Quando si parla di pacchiano, nel gergo corrente, ci si riferisce ad un modo di essere e di vestirsi stravagante e appariscente privo cioè di...
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Nocciola di Calabria: Tonda di Calabria
Cultura & Tradizione

Nocciola di Calabria: Tonda di Calabria

  Noccioleti floridi e rigogliosi crescono anche in Calabria specialmente nelle preserre che va da Cardinale a Simbario, frutto straordinario che va protetto a tal...
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Tornano dal passato gli “old drink”: La cedrata di cedro di Calabria
Cibo & Ricette

Tornano dal passato gli “old drink”: La cedrata di cedro di Calabria

Sembra uno scherzo ma non è così sono tornate i vecchi old drink: cedrata, orzata, gassosa, gassosa al caffè ed il chinotto. Sono tornate in...
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